美国农产品分布
中国农产品分布
2021年美国粮食总产量为5.7亿吨，但由于其农耕是采取轮休政策，实际使用耕地15.7亿亩，产出比为2.75。
2021年我国的粮食总产量为6.8亿吨，我国不采取农耕轮休制，实际使用耕地为19.18亿亩，产出比为2.82。
总体而言我国粮食总产量高于美国，产出比也略高于美国，但平均亩产各有差距。中国小麦平均亩产高于美国300到350斤，玉米平均亩产低于美国700斤左右，水稻平均亩产低于美国200斤左右。我国小麦平均亩产较高，得益于优良的杂交品种，以及化肥、农药的使用和精耕细作的生产方式。而玉米，水稻亩产低是因为小规模种植，机械化低，尤其是玉米品种难以和美国的转基品种产量相比。
值得一说的是，我国的主食能够自给自足，甚至还出口小麦和水稻，但每年也进口大量玉米和大豆，尤其是大豆，近几年年均进口大豆一亿吨。大豆不能做主食，需加工成食用油和饲料，饲料再转变为肉制品、奶制品等副食品，关键是大豆最多亩产300斤，产量非常低，如果一亿吨大豆由国内生产，则需要超过6亿亩的耕地种植大豆，占我国耕地面积的三分之一，而美国2021年出口的0.53亿吨大豆中，一半以上销往我国，这也是美国粮食产出比低于我国的原因之一。
北美地表覆盖物
东亚地表覆盖物
