▲采摘下来的木苹果
“木苹果”虽然叫苹果，但和苹果一点都不搭边。成熟的木苹果，呈球形或卵形，果实大小不等。果皮像石灰块一样，表面粗糙而且坚韧，果实内部也没有白白的果肉，取而代之的是棕色的奶酪状的纤维组织，和滑溜溜的白色种子。
成熟的果实，会有浓郁的香味散发出来。气味像黄油、奶酪、葡萄干和酒融合在一起，吃起来的味道也一样,甜中带酸,夹杂着黄油的浓郁和酸角的酸爽。
▲尼泊尔一位新娘手捧木苹果
在尼泊尔，木苹果被视为婚礼的圣物。
■形似柠檬的“香橼”
▲香橼果实形似柠檬一般
香橼被认为是一种原产于印度的植物，除了在尼泊尔外，我国台湾、福建、广东、广西、云南都有所分布。
▲佛手柑也是香橼的一种
因为果实会散发出天然的清香，在我国部分地区又称其为“香泡”。它属于柑橘类水果，也是佛手柑的“父辈”。
不同品种的香橼，结出的果实各不相同，有的通身为白色的果皮，有的则带一点果肉，但整体来看都是呈柠檬型的，而且果皮坑坑洼洼的并不规则。
它可以泡水饮用，制作饮料，也可以制作蜜饯等。
后记：
