大米是老挝人最基本的食物，其中糯米饭是老挝人的最爱，煮熟的糯米饭盛在一种叫做“迪普考”的竹编小饭篓里，吃时把饭篓的盖子打开，抓出一小团糯米饭，用手使劲攥、捏，然后蘸着调料吃。
老挝人不分男女全都喜欢喝啤酒，老挝啤酒也是相当的出名，它在各种国际赛事中曾获得多项大奖，在2009年被《纽约时报》广泛报道，老挝啤酒是世界十大名啤之一，《曼谷邮报》更将老挝啤酒比作啤酒中的奢侈品，东南亚遗忘的宝石。
老挝人热情好客，非常的有礼物，尤其是对中国人，更像是一家人的感觉，或许是我们都有黄皮肤、黑眼睛、黑头发的原因吧！又或许是中老两国的合作、两国之间的友谊越来越大、越来越深吧！但如果去老挝人的家中作客时一定要脱掉鞋子，这是对老挝人民的尊重，毕竟入乡随俗嘛。
老挝共有17个省，1个直辖市，大致上可以分为上寮、中寮和下寮三大区。
万象是老挝的首都，是老挝的政治、经济和文化中心，也是老挝最大的工商业城市，万象意为“檀木之城”，据传从前此处多檀木，由于城市沿湄公河岸延伸发展，呈新月形，因此万象又有“月亮城”之称。
作为一个国家的首都，很多人第一时间想到的是高楼大厦，但站在万象市中心的凯旋门远眺，展现在我们面前的并不是钢筋水泥的城市场景，而是一片绿意盎然。要知道在万象超过十层以上的建筑都是屈指可数的，而万象的植被覆盖率十分的高，登高远眺到处都是一片绿色，给人一种不像绿树种在房屋旁边，反倒像是人们的房子盖在了丛林之间的感觉。
我个人认为无论从城市化程度或是经济发展程度上来看这里都不像是一个首都，更像是中国的一个小县城，并且城市建设规划上还比不上中国的一些县城。虽然老挝的经济水平相对落后，但是当地人的幸福指数却并不低，甚至比一些发达国家还要高，可能这与当地居民的生活压力没那么大有关吧！毕竟老挝的生活节奏是十分慢的，对当地人来说也是一种享受吧。
老挝的消费水平在东南亚来说绝对是最低的，所以说去老挝旅游绝对是性价比最高的，中国人去老挝住酒店，在首都万象七八十块就能住到相当不错的酒店了，一份普通的快餐在8块钱左右，猪肉一斤10块钱左右，鸡蛋一个7毛钱左右，还有各种玩的也不贵，当地人很少有宰人的现象，这一点我认为是非常好的现象，也充分体现了老挝人的纯朴、善良。
老挝并不是所有东西都很便宜，有些东西比国内还要贵上好几倍，老挝的水果和蔬菜我认为就很贵，在老挝买一个苹果要10块钱，草莓一斤30元，橙子一斤18块钱，一个番茄2-3块钱，一条黄瓜5元钱，一条萝卜8块多，我想这些应该都是老挝进口的吧！第一次看到价格的时候的确被震撼到了，毕竟老挝是一个经济比较落后的国家，如果是进口的话那还是很正常的，毕竟关税和运输成本太高了，如果是老挝自产的那就显得太不正常，你们认为呢？
老挝普通人每月的工资大多保持在1300元人民币左右，但会说中文的老挝人往往能拿到5-6千，所以老挝现在学中文的人越来越多，不仅是老挝，现在整个东南亚学中文的人都很多，主要是现在去东南亚旅游的中国人太多了，会说中文的当地人往往能获得更多的收入。
老挝是东南亚唯一的内陆国，交通主要靠公路和航空运输。
公路：2020年12月20日，由云南省建设投资控股集团有限公司和老挝政府共同投资建设的老挝首都万象至中老边境磨憨磨丁口岸高速公路万象至万荣段建成通车，结束了老挝不通高速的历史。
截至2013年，老挝全国公路总长4.7万公里，承载80%客货运量，在老挝乘坐长途大巴还算方便，但是想打到的士就没那么方便了，当地人主要的交通工具是摩托车，但老挝也有一种类似于滴滴的打车软件，通过这种软件就可以打到摩的。
铁路：泰老铁路在老挝境内仅长3.5公里，也是老挝的首条铁路，这条铁路于2009年3月5日正式通车；2021年12月3日，中老铁路全线通车运营，这是“一带一路”倡议提出后，首条以中方为主投资建设、全线采用中国技术标准、使用中国设备并与中国铁路网直接连通的国际铁路。
航空：老挝有万象瓦岱、琅勃拉邦、沙湾拿吉和巴色等机场为国际机场。其中万象瓦岱往返我国的昆明、广州、南宁、海口、长沙等城市。
