用大鱼大肉形容食物非常丰盛，其中一个来源于陆地，另一个则来自水中。但由于人类主要生活在陆地上，因此对于肉类食品比较熟悉，对水中鱼类则不太熟悉，甚至有些人从未见过或品尝过。尽管有很多鱼类味道十分美味，但也有一些鱼类由于其奇特的外表而被人们忽略。
以下这些因其外表而被“耽误”的美味鱼
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大西洋狼鱼
最具代表性的狼鱼品种应该是灰狼鱼，也被称为“花鳅”。尽管狼鱼的外表十分丑陋，但实际上它们并不凶猛，反而非常腼腆害羞。
尽管它看起来丑陋，但其肉质细腻鲜美，是餐桌上难得的佳肴。此外，狼鱼头更是一种珍稀美味，其头部肉质弹嫩，富含胶原蛋白，非常美味。
非洲虎鱼
巨型非洲虎鱼长有32颗牙齿，鱼身粗胖，颚宽大，牙齿大小类似于大白鲨的牙齿，犹如剃刀，平时以其他鱼类为食，饥饿时会袭击靠近它们的大型动物，可攻击人类，甚至能对鳄鱼发起攻击，其*伤速度十分惊人，它是善于潜伏的捕猎者，这种常见的捕猎技术，是经过生活在刚果河这种黑暗的深水环境里的无数代巨型虎鱼进化而来的。
