张希峰
淄博美食(通韵)
宴馔文明魁俊地,闲街评讲已垂涎。
夏天适季阳春面,冬日养肝鱼肉丸。
咸菜美食夸道口,豆干珍味誉**。
八仙云聚谈醇烈,更喜佳肴满锦川。
张良学
聊斋酒
聊斋故里柳泉水,酿得琼浆酌满杯。
把酒留仙曾志异,挥毫敏入显天才。
知君几点愁难解,陪汝三巡喜自来。
醉卧湖山休笑我,眼前无处不花开。
邵其金
周村烧饼
源于东汉盛于清,薄脆酥甜享美名。
食客如云传域外,漂洋过海听涛声。
黄宽远
槐花饼(通韵)
悬挂高枝万簇白,采得数穗进家来。
调和蛋面煎成饼,入口清香难忘怀。
车胜新
四四席(通韵)
高朋满座汇一堂,送往迎来聚乐庄。
巧匠名师蒸炖炒,珍馐美馔热温凉。
酸甜苦辣调合好,色味香形技艺强。
更有杜康来助兴,舌尖盛宴任君尝。
袁群
**豆腐干
火候刀工分寸明,一方风味舌尖评。
柔中藏韧成名早,鲜里生香入口清。
可素可荤登席宴,亦寒亦暑出柴荆。
田园之肉非传说,连着故乡连着情。