首先，它最大的特点就是采用了食品级304不锈钢，比菜刀的硬度低的同时，也具备耐高温、耐腐蚀等的优点~
就算是使用时间长也不会隐藏细菌，更不会像木质菜板一样变得坑坑洼洼
内含天然金属CU，进一步落实了不藏菌的优点，防霉易清洗，使用后用水一冲就完事
不知道大家有没有注意到，自家的木质菜板在切肉后总会留下一股肉腥味，而菜刀却没有
这是因为菜刀和这款菜板一样都采用了不锈钢的材质，在于与空气、水分子相遇后会发生触媒作用，从而释放出大量的铁离子，驱散异味一级棒！
最后，它的厚度仅为2.09毫米，放在厨房一点都不会占位置
