“文无第一，武无第二”，二者没有高低之分，只有谁更合适。
对于酒这件事来说，酒越贵，质量越好，这是很多人的共识，但是贵的酒却不是人人都能消费得起的。
都知道茅台，五粮液很好，但是又有几个人能将这两款酒当做口粮酒呢？红星二锅头多年来坚守初心，只做纯粮酿造的口粮酒，价格浮动也不是很大，仅这一点，就让人敬佩。
市面上有没有如同红星二锅头一般的白酒呢？
答案是肯定的，例如同属于清香系列的黄盖玻汾，汾酒主打低端最成功的的单品之一，虽然也有涨价，但是价格浮动并不是很大，而且酒水品质比较稳定，这么多年来没有翻过车，深受酒友喜爱。
还有贵州的君中元私藏酒，这款酒乃是原茅台副厂长李兴发的弟子曾传政所酿造，他坚持与飞天茅台同工艺酿造。
用的是12987工艺，高温制曲，高温蒸馏，高温窖藏，过程非常繁复，取新酒耗时一年，窖藏6年，精益求精，只为酿造出一款美酒。
而且原料用的也是茅台镇当地的红缨子高粱，这种高粱颗粒小，外壳厚，因为用的大曲坤沙技艺，出酒率低，但是出来的酒水品质很高。
开瓶之后，满屋子都是酱香味，非常醇厚，在嘴里也非常顺口，不辣喉，好吞咽，持久留香。
现在这个社会，能坚持的人或事越来越少，如同红星二锅头这般把一件事坚持了几十年的更是少之又少，不忘初心，坚守使命，您觉得该不该为他们点赞？
