▲ 塞满蔬菜的冰箱。图 / 受访者提供
（4）厨房用品
不会做饭或不常做饭，也请至少准备一套烹饪设备：一个电饭煲或电煮锅，一个炒锅。居家隔离期间，能买到的食物基本都是未加工处理的菜品，需要自己动手，不会可以网上现学，没那么难！
优先确保基础的食用油、盐、酱油、醋、白糖，在此基础上，购买适量料酒、胡椒粉、花椒粉、干辣椒、蚝油等调味料。
火锅底料、咖喱块、猪肚鸡汤底等，可以拯救厨房新手，准备一些，做饭时直接把菜和肉放进去煮即可，可以省不少事。
▲ 图 / 受访者提供
为了确保食物的长久储存，还需购买适量的保鲜袋、保鲜膜、厨房用纸。隔离期间需要自己清洁餐具，为确保干净，请购买一定量的洗洁精。洗碗易伤手，一副橡胶手套有备无患。
（5）饮用水
隔离在家，需要储存足够的纯净水以防发生断水断电的情况。可按每人每天2升水的标准，储存两到三周用量，在停水停电时还可用来做饭。
水电燃气如果不能线上缴费的，请提前缴足至少1个月的费用。液化气罐需要专人上门更换，也要提前换好。
医药用品普通常用药品，应该常备：维生素、抗生素、感冒药、肠胃药、止痛药、烫伤药、过敏药。
建议家庭内常备一个急救药箱，适用于各种突发状况，其中需包含医用酒精、棉签、创可贴、碘伏、纱布、绷带、小剪刀等。
特殊人群用的哮喘药、降糖降压药、心脏病药等，也需提前储备足够量。
当然，防疫用品必不可少：医用口罩（除了普通口罩，最好也囤一些N95或KN95，以便更好地预防奥密克戎）、医用手套、75%酒精及喷壶、84消毒液、护目镜、免洗洗手液，防护服也可以备一套。
为应对火灾、地震等突发灾害，建议配备以下应急物品：收音机、手电筒、充电宝、灭火器、防火毯、消防面罩、应急逃生绳、救生哨、蜡烛、火柴或打火机、多功能剪刀。
生活用品日用类：干湿纸巾、电池、棉签、垃圾袋、计生用品、成人纸尿裤、卫生巾、卫生棉条、体温计等。
洗沐类：沐浴露、洗发水、护发素、洗手液、洗衣液、牙膏、牙刷、漱口水、牙线、肥皂、消毒液等。
物资紧缺情况下，优先选择可一物多用的物品：肥皂（洗手、洗澡、洗衣服、洗头）、牙膏（刷牙、洗手、洗碗、洗厕所、去污渍）。
家庭小成员的用品也要提前购买：婴幼儿奶粉、尿不湿、隔尿垫、湿纸巾，宠物的粮食及猫砂尿垫等。
如何适当提升生活质量？在有了基本的食品、物资保障之后，如何提升幸福感呢？让新鲜蔬菜、水果、生鲜、零食、饮品和书籍玩具们治愈你吧。
蔬菜中最容易坏的是绿叶菜，买菜的时候尽量选球生菜、卷心菜、西兰花、花菜、红菜苔等比较厚实的品种，买回来先不洗，擦干表面水分后，包上厨房用纸再套上保鲜袋放入冷藏区，没有保鲜袋的也尽量套一层塑料袋锁住水分，可以存放两周甚至更久。
▲ 按方法储存了20多天都没有坏的球生菜。图 / 受访者提供
黄瓜、番茄、茄子、西葫芦等瓜果类蔬菜，包上保鲜膜或塑料袋放冷藏可以储存一到两周，可以放在冰箱抽屉层避免被其他东西挤压。
葱花、香菜、蒜末等切好之后，用小盒或者小袋放在冰箱冷冻区，随吃随取，可以保存很长时间。嫌麻烦的话，葱姜蒜辣椒等调味料也都有粉末版。火锅底料、咖喱块、猪肚鸡汤料包等可以拯救厨房新手，准备一些，做饭时可以省不少事。
新鲜莓果、榴莲芒果常温难以长时间储存，可以直接买袋装的冷冻水果或者放入冷冻区保存。
此外，水果罐头保质期长、种类丰富，也可以作为水果来源之一。
零食类可以买点小面包、饼干、燕麦棒、巧克力等。如果你离不开咖啡、茶、奶茶、酒等，根据个人喜好适当储备一些，记得尽量选保质期长的。
精神食粮可以准备书、电影、拼图、数字油画、乐高、高达、瑜伽垫、无绳跳绳、ps或switch等。
我们把上述提到的物品都总结成图片了，一键保存，方便随时查看囤货哦
如果居家的时间长到超出了你的预期，囤积的蔬菜所剩无几，拼手速抢菜又拼不过，比起试图吃小区绿化带，自己种菜或许是更可行的选择。
北京市民二黑的阳台上，常年种着百里香、迷迭香、柠檬、薄荷和韭菜。学会种豆苗之后，她还研究出了豆苗的“100种”吃法。甚至，她还在厕所种了十几盆蘑菇。蘑菇们一茬接一茬，错落有致，每天都能摘朵扔进面锅。
