长期用微波炉热饭对自身有害吗,长期用微波炉热饭吃有危害吗

首页 > 家居 > 作者:YD1662022-11-27 03:53:50

最近几十年,物质生活愈加丰富,人们使用的家庭电器也逐渐增多。不过也因此产生了一些“电器有害健康”的言论。比如就有人说,微波炉不健康,长期吃微波炉加热的食物,对人的健康有害,还可能会致癌。

其实,相信这一说法的人还不少,那么微波炉真的有害吗?今天给大家讲清楚。

长期用微波炉热饭对自身有害吗,长期用微波炉热饭吃有危害吗(1)

微波炉有害健康,还会致癌?

首先了解一下微波炉的工作原理,微波炉里面有一种能释放电磁波的装置,这种电磁波工作时每秒能转20亿圈以上,因此饭菜、食物当中的水或者其它物质,就会在这种电磁波的带动下高速旋转,然后产生热能。这其实就是很简单的产热过程。

那么为什么会有人觉得使用微波炉会致癌呢?无非是以下几个观点。

第一,微波炉加热过后的食品,会有致癌物质?

十几年前,有些科学团队做研究,认为肉类、牛奶、水果、麦片中的氨基酸物质在微波炉电磁波加热下,会转化为致癌物质,蔬菜中的一些生物碱也有可能产生致癌物质。

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事实上,物质转变的过程是很复杂的,一块正常的肉想要达到致癌的标准,最起码要被炸到发黑、发焦,这样才会致癌。而微波炉的作用不过是把冷的食物加热到五六十度以上,这怎么可能会引起食物变质呢?

因此,微波炉加热正常的食物是不会产生致癌物质的,大家完全可以放心。

第二,微波炉运行过程中,会产生辐射?

这是争论最多的地方。微波炉的电磁波作为放射物质,肯定会有辐射,既然有辐射,那就有导致细胞癌变的可能。对此,医生不否认微波炉的辐射,毕竟现在的电器,大到电视机小到手机,都有多多少少的辐射。

不过,脱离剂量谈论“致癌”,医生认为不合理。

美国监督局规定,距离电磁炉5cm的地方,如果每平方厘米的功率不超过5毫瓦,就是合格的。我国对电磁炉的规定更加严格,要求距离电磁炉1cm的地方不超过5毫瓦。可以说,当你正常使用电磁炉、不主动把头塞进电磁炉,那你受到的辐射,就在安全值以下。

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还有些人认为电磁炉有电离辐射、里面的装置有毒等等,这些也都没有科学依据。

使用微波炉时,三个建议不妨看看

微波炉自诞生以来,一直有人质疑它的安全性,就像当初洗衣机刚出来的时候,有人认为洗衣机洗不干净衣服一样。每一样东西的诞生总是会经历争议,这是客观存在的事实。而我们要做的,就是学会更安全地使用这些器物。在此给大家讲三点使用微波炉的建议。

1、保持微波炉内干净

有些人在使用微波炉时,经常把微波炉弄得脏脏的、湿湿的,这种习惯很不好,因为微波炉和我们的食物会直接接触,如果微波炉里面太肮脏,高温会把脏东西蒸发,然后粘附在新鲜、干净的食物上。

而且,如果微波炉内壁上有太多的水分,很有可能导致微波炉工作时短路,这非常危险,容易引发爆炸和火灾。

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