而且，有的电陶炉，还有内环、外环、全环之分，对应不同的加热方式，比如内环就适合慢火煲汤、外环就是煎炸烧烤等，对于文火、炖煮这块做得更细致。
特别适合煲汤频率高的家庭，砂锅慢火煲汤的味道，和铁制品还是有区别的，或者家里有人喝中药，用它熬制也比较合适。
②低辐射
电磁炉在加热过程中，是有一部分辐射，不会被锅底吸收而外溢出来的，所以，很多人都觉得电磁炉不安全，辐射高。
其实，只要是正规产品，辐射都是在安全范围内的。
但必须承认的是，安全范围内，相比电陶炉，电磁炉的辐射还是要大很多，也就是说，电陶炉辐射更低，对这点比较介意的，比如孕妈之类，心里那一关过不去，还是用电陶炉更放心。
③颜值高
必须承认，这么多年，电磁炉的外观其实并没有太大改善，而电陶炉就不一样了，颜值高、款式多，对颜值党的人来说，也是一个福音。
有的住房没有开通天然气，不少人都是买了现成的电磁炉或电陶炉摆在台面上，其实不够美观，现在有很多这种嵌入式的电磁炉 电陶炉设计，颜值高，用起来方便，还没有卫生死角。
