【操作步骤】1、将茄子清洗干净，沿着纵向切开，然后切成长度5厘米左右的段，放入瓷盘子里，入微波炉高火加热2分钟。
2、茄子加热至变软，拿出来稍微晾凉，然后撕成细条放入碗中。
3、加入蒜末，葱花，生抽，蚝油，辣椒油，花椒油，再加一点点盐和白糖。
4、最后撒上白芝麻，把所有调料全部拌匀就做好了。
二、微波香烤豆腐
【操作步骤】1、把豆腐切成豆腐片，然后摆入平盘中。
2、把盐，生抽，蚝油，辣椒粉，孜然粉，糖，油混合在一起，全部拌匀备用。
3、在摆好的豆腐上面刷上酱料，放入微波炉中，中火叮5分钟就可以了。
4、出锅趁热撒上葱花和白芝麻，就可以吃了。
三、微波蒸带鱼
【操作步骤】1、把带鱼清洗干净，去除内脏后，切成段备用。
2、把切好的带鱼摆入盘中，淋入蒸鱼豉油，上面再淋一些玉米油。
3、放入微波炉大火叮10分钟，然后从微波炉中拿出来，趁热在上面撒葱花就可以吃了。
四、微波蒸蛋羹
【操作步骤】1、把鸡蛋打入碗中，加入一小勺盐和适量玉米油，把鸡蛋打散。
2、在鸡蛋中加入与鸡蛋等量的凉开水，充分搅匀后，倒入微波专用瓷碗中。
3、上面加盖保鲜膜，保鲜膜上扎几个孔，中火加热10分钟，然后拿出来再淋到蒸鱼豉油和葱花，就可以吃了。
五、微波烤鸡翅
