春节假期结束，大多数人都回到了工作岗位。对于很多厨艺不精或者没时间做饭的人来说，开工之后吃饭成了最大问题，毕竟假期在家里习惯了饭来张口，天天吃外卖吃腻了不说，而且还对身体不好。对于离家在外的上班族，每天忙忙碌碌，也的确没有很多时间和精力去做饭，但是懒人也有懒人的解决办法，今天教你用微波炉自制美食，不用开火不用刷锅，把食材摆到碗里，放上作料一加热就能吃，比用锅做饭省事。
微波炉曾经是我们家最受到冷落的电器，因为我们的认知里，它除了热饭，好像也没有别的功能了。所以搬家前前后后扔了三个，最后这个也是别人送的，后来听别人说微波炉也能做菜，平时自己在家的时候尝试了几次，果然很简单，真的是上班族和懒人的福利。
微波加热与我们平时炒菜的原理不同，炒菜加热是利用热量的传导，把天然气燃烧产生的热量从锅传递到食物，从而起到加热食物的作用，而微波可以穿过容器，通过磁控管发射出的高频率微波，使食物分子高速振动，相互之间发生碰撞，从而产生加热食物的能量。
简单来说炒菜就是热量从外向内传递，而微波加热是从内部直接产生热。所以微波炉做菜，不需要经过热传导的过程，微波瞬间穿透食物，在很短的时间内产生热量。
所以用微波炉做菜，时间相对较短，一般做鸡蛋羹只需要5分钟，做奥尔良烤翅只需要10分钟。烤蛋糕也不需要烤箱30分钟那么久，十多分钟就能搞定。下面分享几个简单的微波炉菜谱，感兴趣的快收藏起来。
一、微波手撕茄子
