10. 从一端卷向另一端，中间用刮板一分为二；
11. 电饭煲不粘内胆中刷一层植物油，不粘层可以轻松脱模，刷油的目的是使接触锅子的面皮不糊，经过长时间的加热能有焦黄的脆底；
12. 每做好一个面卷都一分为二，直接码放在饭煲内胆中，直到8个面团16个面卷全部制作完成；
13. 把饭煲内胆放入饭煲中，盖上盖子，发酵到2倍大时，表面撒点生的白芝麻；盖上盖子，用“蛋糕”程序，默认50分钟，时间到后我又追加了10分钟；
14. 面包烤好后立即出锅，倒扣在晾架上，超级柔软，凉后食用。
苹果私房话
1. 用电饭煲做的面包非常柔软，口感略湿润，因为加热是从锅底往上的，所以表面不上色，底部有焦黄色；每个锅的容量不一样，我的这个锅是4升的，所以面团各种材料的用量根据锅的容量来调整；
2. 每种电饭煲的锅胆形状不一样，有的是圆底的，有的是平底的，所以我没法给出最后的成品高度；看面包生坯状态，是原来的1.5-2倍大小就可以启动电饭煲了；
3. 电饭煲做面包，因为和烤箱的加热方式不同，在口感上比烤箱版的要湿润柔软，但同时也因为是闷在锅里的，所以会有一种未爆发出来的“锅气”，但在没有烤箱又想吃面包的情况下，这个成品应该说是相当不错的。
-----【糯米猪肚】-----
【材料】猪肚1个，糯米250克，豌豆1小碗，胡萝卜半根，泡发香菇6朵，盐3克，酱油30克，蚝油15克，小绳2根
【卤料】八角2个，桂皮1块，砂仁4颗，花椒1撮，大蒜1头，大葱半根，姜1块，酱油少许，盐少许
1. 糯米提前泡水6小时，猪肚用醋水反复清洗干净；
2. 胡萝卜、豌豆、泡发好的香菇，盐，酱油，蚝油准备好，量可以随自己的喜欢来调整；
3. 将胡萝卜、香菇切小丁；
4. 糯米中的水倒掉一部分，与糯米持平即可，将胡萝卜丁、香菇丁、豌豆、盐、蚝油、酱油同入碗中，混合均匀；
5. 猪肚儿两头有出口，先把一端用小绳系紧，再用小勺将材料舀入猪肚中，另一端也用小绳系紧；装好后再用手捏一捏，使材料能均匀地分配在肚子中；
6. 将卤料、猪肚、水，酱油、盐同入电饭煲内胆中；
7. 选择煲汤程序，时间暂定为90分钟；
8. 卤好的糯米猪肚好诱人；
9. 热吃、凉吃，各有不同风味；
苹果私房话
1. 糯米一定要提前几个小时泡，这样煮的时候才不生而且软糯；用量还可以再增加；
2. 调味料可随口味来调整，没有统一的用量和种类；
3. 猪肚不易熟，所以炖的时候要长一些，也可用高压锅，也可用普通煮锅；热吃凉吃都可以。
“用爱制作美食，用心记录美好；用简单的做法，呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果，曾经是一名英语老师，现在是为爱下厨房的家庭煮妇。在和油盐酱醋打交道的日子里，心也变得越发温柔，也愈发感到“陪伴”才是世间最美好
