又是星期五了 明天中午准备了二菜一汤，烤鱼、炙烤猪排和安神补脑汤。
先说说烤鱼，鱼洗净切开，背部连着。柠檬切一半，用压汁器压出柠檬汁，姜切片，小葱切段，鱼两面都抹上盐、花椒粉、孜然粉。鱼身和鱼肚上都放上姜片、葱段。往鱼身上浇上柠檬汁。放入光波炉中180度烤20分钟。
炙烤猪排，里脊洗净用厨房纸沾干表面水分切成2厘米的肉段。把肉段的切面朝上，用肉锤均匀的砸成0.8厘米的肉大片。一定两面都要用肉锤均匀的砸，这是为了软嫩的口感。可以适当涂抹花雕酒或红酒，让肉大片吃些酒的水分和去腥。放入盆中加些胡椒粉和盐加点底味。放入自己喜欢的烤肉酱或秘制酱类抓匀。再加入一个鸡蛋穿一层单衣。放入全麦面粉拌匀。用面粉比用生粉和淀粉口感更酥香。拌匀的肉排可放置冰箱0度冷藏三日。取出吸足水份和味道的肉排，每片沾满面包糠。放在烤网上面，选择220度烤制。5分钟后肉排上面已经成熟可以翻面。再烤制另一面6分钟取出即可。
安神补脑汤材料：黄精30克， 玉竹30克，决明子9克，川芎3克，猪排骨300克，猪瘦肉100克。调料：生姜、蒜末、料酒各适量。做法：将上述中药煎汤去渣，取汁备用;猪排骨洗净捶细，猪肉洗净切成薄 片。将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末共放入陶瓷煲(或玻璃煲)中置于光波炉内加热至煮沸，捞取泡沫和生姜、蒜末，再加备好的药汁，放入光波炉内用小火煨炖30分钟，至肉料熟，加入料酒、酱油、食盐、 味精拦匀即成。
说到光波炉，不得不提到这款格兰仕 G80F23CN1L-SD(S0)家用微波炉智能光波炉。
采用灰黑搭配的外观设计，更显精致和时尚，人性化的拉手，开关门更方便，中间格兰仕的标识更显美观。三重连锁微动开关，可以确保0.01毫米自动断电。内部有格兰仕独创的Q版蒸汽水盒，采用国际食品级的PP树脂材料设计，环保又安全。
微波炉的功能全面，它具备12大功能菜单，蒸、煮、烤、炖，全面满足了烹饪的需要。其中蒸汽功能，保存了食物的鲜味和水分，同时*菌能力更强。具备光波专利科技，利用光波烧烤外焦里嫩，光波加微波组合，烹饪的效率更高。同时它采用立体式加热，全面烹饪食物，烹饪的食物鲜嫩更美味。顶部光波脆烤，在家也可以烤肉串、烤鸡翅等，使用更加方便。
写到最后，一个人在家真是享受，想吃什么都可以。外面的饭菜着实不敢吃，有了这款微波炉在家也能享受做饭的乐趣。而且蒸排骨、蒸鱼、烤鸡、烤肉、烤蛋糕等算是一键操作。
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