用料:
56克奶油奶酪、2汤匙酸奶、鸡蛋1个、半茶匙柠檬汁、1/4茶匙香草、3汤匙糖
做法:
在微波炉碗调匀的所有成分。高温加热90秒,每过30秒取出搅匀所有食材。然后放入冰箱冷藏1小时。取出后顶层撒上奶酪碎
巧克力棉花糖蛋糕杯
用料:
3汤匙全麦饼干屑、3汤匙黄油、2茶匙砂糖、鸡蛋一个、半茶匙香草精、4杯全麦蛋糕面粉、2汤匙无糖可可粉、8茶匙泡打粉、少许盐、42克巧克力(切碎)、棉花糖
做法:
混合黄油和28克巧克力,微波加热融化。另混合黄油和饼干屑,混合均匀后铺在杯底部。将鸡蛋、糖、香草、面粉,泡打粉,盐,可可粉和全麦蛋糕面粉搅拌至稠面糊形式,加入融化的黄油巧克力混合物,混合均匀后倒入杯中。顶层放棉花糖,然后在微波中加热1分20秒到2分钟。取出后可撒上饼干屑
草莓派杯
用料:
新鲜草莓(去掉叶子)、2汤匙砂糖、1汤匙中筋面粉、盐少许、1解冻酥皮片,用杯子压出4个杯子大小的圆形、鸡蛋1个(打散)
做法:
烤箱预热到204摄氏度,杯中放入草莓、糖、面粉和盐拌匀混合。4张派皮刷蛋液后放在草莓上,放微波炉烤25到30分钟,取出后放凉约5分钟
巧克力焦糖杯蛋糕
用料:
2块焦糖块,2茶匙香草、鸡蛋1个、2汤匙糖、2汤匙面粉、3汤匙可可粉、8茶匙盐、8茶匙泡打粉
做法:
将黄油和花生酱、香草、鸡蛋、糖混合均匀,加入面粉,可可粉,盐和泡打粉拌匀后倒入杯子。将焦糖块混入面糊中,倒入杯中,放入微波炉烤3分钟即可
红枣核桃蛋糕杯