煮玉米的话,用微波炉煮5分钟才是正确答案!
吃玉米的话推荐用简单美味的微波炉加热!这次日本料理研究家吉田瑞子老师教我们如何做简单美味的玉米。
用微波炉加热玉米的时间标准500W | 600W | ||
1根 | 带皮 | 5分 | 4分10秒 |
不带皮 | 5分 | 4分10秒 | |
2根 | 带皮 | 10分 | 8分20秒 |
不带皮 | 10分 | 8分20秒 |
理由1 因为没有用热水煮,所以营养不会流失!
理由2 用蒸的方式甜味会增加!
理由3 不会水啪啪的!
用微波炉加热带皮的玉米,咬一口,多汁的甜味就会扩散到嘴里。刚出炉的状态自不必说,即使凉了也能保持水灵,是推荐的加热方法。
【玉米煮法①】带皮(1根)微波炉加热的方法玉米在带皮的状态下加热的话,甜味会凝结,风味会更鲜。因为不需要洗锅,收拾起来也很轻松。
【煮法】
1 剥掉玉米外侧的皮
留薄皮1~2张。
POINT:把外侧绿色的皮一起加热的话,玉米容易有一股青草泥味,所以要小心。
2 稍微撒点水然后用保鲜膜包住