用保鲜膜包裹、加咸味等基本加热方法与第一种情况相同。加热时间不管是带皮还是无皮,都是2倍。在转盘上隔开间隔排列,用微波炉(500W)加热10分钟。但是,如果微波炉不是转盘(平板式),为了防止加热不均匀,建议过5分钟后取出一次,上下换个位置,用微波炉再加热5分钟。
POINT:玉米放在转盘的边缘可以防止加热不均匀。微波炉(600W)加热8分20秒。刚加热好的玉米很烫,注意别烫到。
【玉米煮法④】3根以上同时加热的方法(带皮・无皮)想同时煮3根以上玉米的时候,推荐分为1根和2根,2次用微波炉加热。分两次觉得很麻烦的话,可以用口径大的平底锅等锅煮比较快。
【用平底锅的煮法】
- 玉米剥皮,留一到两片薄皮。
- 在平底锅里放上玉米,倒入水,浸到玉米一半以上。加入2小勺盐,盖上盖子,用中火加热。
- 沸腾后用小火,盖上盖子煮2分钟。中途上下翻个身,再煮2分钟。放在汤水中冷却。
POINT:在冷却的过程中,上下翻几次的话,咸味可以围绕整体,防止玉米粒变瘪。如果马上吃完的话,3~4分钟取出就可以了。
文图:日冷食品
译改:颤抖的熊猫