7、加入黄油融化掉,关火。这一步是为了加深奶香味,不想放可以不放。把爆好的玉米放进去搅拌均匀就可以了。 糖的用量根据口味调整,我是个爱吃甜食的人,觉得点甜了,亲们可以减量,不太喜欢黄油味道的可以改用没有什么味道 的食用油,这个方子大概是一人份的量,人多的话要加量做。
8、成品
9、成品
10、成品
小贴士
1.普通玉米不行哦,一定要买小粒的爆裂玉来,几块钱一袋,淘也可以,有些地方超市也会有售的。爆裂玉米有蝶形、球形,两种我都试过,感觉球形的做出来更漂亮。 2.没有黄油可以用食用油代替,但是不可以不放油哦,不然很难爆的。 3.不会炒糖浆的朋友也不必担心可以撒上糖粉代替。
----------
豆果美食,家庭厨房领域美食社区及交易平台;
100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。