杜瓦瓶的内部结构
在发现了极大的商业价值后，德国的一个玻璃技师伯格将杜瓦保温瓶做了相关的改良，只有就有了现在居家用的热水瓶，其原理就不去多讲了。相信，很多人都有打破过热水瓶的失误，“砰”的一下就碎了！这种热水瓶是是父母一辈结婚时候嫁妆的标配，一个铁的外壳、一个铝盖子、一个玻璃内胆和一个木塞子，这在家里都是古董级的物品。
前面讲明了热水瓶的前世今生，这个简单的居家用品可能很多人不太了解其原理。如今很多人用的是“升级版”的保温杯，基本上一个好的保温杯其保温效果能达到8至10小时，其内部结构和热水瓶一样，也是内外两层结构的，中间部位将空气抽干，形成了真空状态，阻止了热的传递。不锈钢保温杯最受人喜欢的，是其材质的选择，玻璃保温瓶或者保温杯最大的劣势就是容易碎，而不锈钢的则不一样，耐用性非常强，只要不用重物敲打或者是高空坠落，一般都不会有太大的问题。
我自己家里就有很多保温杯，有的因为款式太老不太喜欢用了，有的是因为盖子的密封性不强容易漏水就不用，还有的则是因为摔落有点掉漆或者是变形也就放到一边。一直都首选的不锈钢保温杯，居然被爆料“有毒”？这是怎么回事呢？有的网友就开始惊慌，因为前不久刚给家里的孩子买过不锈钢保温杯！
杯子器皿从古至今都经历了很好的发展，因为生产技术的问题，曾经的铝制杯子价格比银制杯子的价格还高。历史上也出现过很多材质类型的杯子，有木质的、竹制的、陶瓷的、铁质等金属制品，但是普通的银铁铝长期暴露在空气中的话很容易生锈，知道近代时候不锈钢的诞生，才有了如今食品级的不锈钢器皿制品。不过不锈钢刚被发明出来的时候，并不是给大家做杯子的，而是广泛用于枪炮兵器防止生锈的。
