墨鱼,属于常见海鲜
可以拿来煲汤,也可以做小菜
营养价值高,好吃又减脂!
墨鱼和鱿鱼在分类上虽然同属于乌贼科,但它们又有明显的区别。最主要的区别~是营养价值!so,烧烤店见得最多的就是烤鱿鱼,从来没有听过烤墨鱼!
还有~鱿鱼的脂肪含量也比墨鱼高得多,正在瘦身der小可爱,就乖乖地吃墨鱼吧,不要惦记着鱿鱼串鱿鱼丝啦~
跟着做起来吧
「 泰式墨鱼 」
这是一道非常适合老人、小孩、脾胃虚等人群的泰式家常菜,月子里的妈妈们也可以放心食用哒!
烹饪难度:★★☆☆☆
菜谱来咯
☀☀☀
用料
墨鱼·········300克
洋葱··········1/4颗
西芹············1根
辣椒·············2个
生菜···········适量
蒜头···········少许
辣椒酱·········少许
料酒············少许
盐·············少许
糖·············少许
做法
1、准备好原材料;
2、把墨鱼洗干净,放入辣椒、蒜头、西洋芹梗,洋葱切丁;