在这方面，要做到三买纯铜炉头，因为通过一系列的实验表面，从耐用性对比来说，纯铜炉头＞铸铁炉头＞铝合金炉头；从清洁方便性来说，纯铜炉头＞铸铁炉头＞铝合金炉头。
对于这点，相信大多数人都是认可的，并且价格也只是贵出一点点而已，不会影响到整体预算的。
四买高功率煎、炸、烹、炒，大火够猛，炒菜又快又香；小火稳，煲汤、煲粥不溢锅，口感鲜香可口；文火均匀稳定，受热均匀，出菜质量稳定色泽好，不会出现中间糊锅四周还是夹生现象。
想做到这些，就要求燃气灶的功率要够，能效要高。保证大火猛，小火小而稳，文火分布均匀且稳定。
所以，四买一级能效的高功率燃气灶，功率在4.2KW~5.5KW之间的，保证能够实现火力能自由调节。
最后，畅谈装修再为大家总结一下：
看似简单的燃气灶，其实有着很多的学问在里面，因此在挑选前，一定要做好功课，这样才能保证不会被坑，选到最适合厨房的燃气灶。
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