温度不均匀
有些人可能都没有注意到这一点:直冷冰箱里,越靠近冰箱内壁,温度就越低。低到什么程度呢?冷藏室里的食物,如果紧贴着内部放置,食物都有可能冻坏。
之所以会这样,主要还是因为蒸发器的位置——冰箱制冷时,蒸发器会产生比较低的温度,并吸收冰箱内部的热量。直冷冰箱依靠蒸发器直接换热,所以越靠近蒸发器的位置,温度也就越低。
风冷冰箱是把蒸发器放在了一个无关紧要的位置,现在蒸发器附近产生冷空气,再用风扇把冷空气吹到冰箱内部。风扇的存在,使得冰箱内部的空气循环速度加快,整体温度更加均衡。
温度控制不精确直冷冰箱的温度控制,都是利用档位。1档到7档,说明书上说,档位越高,冰箱里的温度就越低。那每一档代表多少度呢?别说是你我,就连冰箱的设计者都不知道。
直冷冰箱的档位只能控制压缩机的启动时间,当压缩机停机以后,蒸发器表面依然有较低的温度,会让冰箱内的温度继续降低。蒸发器表面有多少度呢?不好说,这与冰箱所处环境的温度、湿度等等多种因素有关。
风冷冰箱的温度控制,一般可以直接选择温度,甚至可以实现0.5℃的精准控温。这是因为,风冷冰箱内部需要多少冷气,我们是可以控制的——风扇开启冰箱内部开始降温,风扇停止后停止制冷。风冷冰箱内部温度是否继续降低,完全取决于风扇的启停。
异味冰箱里有异味怎么办?问出这个问题的,一定在使用直冷冰箱。直冷冰箱里面是一个封闭的空间,飘在冰箱内部的味道无处可去,只能使用一些活性炭之类的东西吸味。
风冷冰箱的风扇往外吹风,空气在内部快速运动。内部空气中的味道,会在运动中飘到外面,保持内部空气的清新。