前一阵发现冰箱制冷功能好像有问题了,不是直截了当的坏,更像是达不到既定功率,效果不佳,然后报了维修。
结果就因为这件事,我才知道:原来冰箱是要调温的!幸亏工人提醒,不然我都不知道一直用的是错的,顺便也提醒大家注意。
食物冷藏、冷冻的合适温度通常来说,温度合不合适,是根据单个物品保存条件计算出来的,而冰箱作为综合食品储存柜,只能得出一个泛值,比如:
冷藏区:大多数食物在4-5度这个温度区间内,可有效抑菌,有助于保持食物的新鲜度和口感。
冷冻区:低于-12度,细菌停止生长;低于-18度,细菌生物活性降到最低,所以冷冻区一般温度设置在-18度左右。
而且,考虑到不同季节温差较大,还可以适当的调整冰箱温度,达到较为理想的食物储存条件,还不用耗太多的电。
那,具体怎么调?怎么调整才合适呢?往下看。
冰箱温度怎么调?冷冻温度,一般低于-18度不用调,要调的是冷藏温度。
新一点的冰箱,上面会带数显屏,比较直观,操作也简单,容易混淆的是老一点的冰箱。
一般在冰箱冷藏室内侧,会有一个小旋钮,这个旋钮有5个或7个档位,通过扭转它,就可以对冷藏室进行调温。