中国的西瓜为啥既便宜又好吃?
这里不得不提到一个人
——吴明珠院士
上世纪60年代
人们想要吃到西瓜
只有发烧到39℃
凭着医院开的病历卡才能买到
为了改变这一现状
她一毕业就来到了瓜果圣地
——吐鲁番
顶着40℃以上的高温
吴明珠走遍全地区300多个生产队
为所有新疆甜瓜建立第一份资源档案
她和团队从中选育出了
红心脆、黄梨香、小青皮等新品种
它们不仅味道好
而且产量高
许多科学家倾其一生
也只能培育出几个品种
而吴明珠团队62年间
共培育出了30多个品种!
夏秋在新疆、冬春在海南
她把自己的时间用到极致
中国也因此成为世界上最大的
西瓜生产国和消费国