绿豆西米露
- 清热利尿
食材：绿豆30g、西米15g、冰糖适量
做法：
1、将准备好的绿豆清洗干净，然后倒入清水中浸泡大约4小时，然后沥去水分，倒入锅中，加入适量清水，大火熬煮。
2、将绿豆熬煮至全部开花，加入准备好的西米。
3、等到西米煮至外部透明，内部只有小白心时，开小火，加入冰糖，搅拌搅拌，至冰糖溶化，然后盖上锅盖，关火，焖一会，让余温将西米变熟透。
4、可以出锅啦。
- 开胃清热，降火去燥
食材：莲藕60克、黄桃10克、胡萝卜15g、红枣2颗、蓝莓10g
做法：
1、将准备好的胡萝卜洗净，然后切成小丁；将准备好的黄桃去皮，然后切成小丁；将蓝莓洗净，切开备用，莲藕洗净，切成块。
2、红枣洗净，放开水中泡一会，然后去皮去核红枣洗净，放开水中泡一会，然后去皮去核。
3、将切好的胡萝卜丁放锅中蒸熟，然后取出备用。
4、将切好的莲藕、剥好的红枣放入料理机，然后加入适量清水，打成细腻的泥。
5、将打好的莲藕红枣汁倒入锅中，盖上锅盖，开火煮开。
6、莲藕红枣汁煮开后，将蒸熟的胡萝卜丁倒入锅中，然后搅拌均匀，小火熬至浓稠。
7、最后，撒上切好的黄桃丁和蓝莓。
