大齐前几年去云南旅游，打车时被司机强烈推荐去当地的药材市场溜溜。还说他们当地人很喜欢吃鲜天麻，经常会用鲜天麻炖汤或蒸煮着吃。因为经常吃天麻，即使是上了年纪的老人都很少会得半身不遂等一些心脑血管疾病。
天麻自古至今就被流传“补益上药，天麻第一”。《神农本草经》把天麻列为上品，认为天麻药用及食用价值很高。今天大齐就来跟大家分享天麻的功效与应用。
天麻味甘性平，有息风止痉，平抑肝阳，祛风通络的作用。
以下人群适合服用天麻：1.各种原因的眩晕、头痛。2.小儿惊风，角弓反张，症见：精神紧张、呼吸急促、意识丧失、头向后仰、抽搐、牙关紧闭。3.肢体麻木、手足不遂、半身不遂。4.风湿痹痛、关节屈伸不利。5.各种病因，无论寒热虚实引起的惊险抽搐。
现代研究：天麻含有天麻苷等有效成分，有降压、减慢心率、镇痛、抗炎的作用。天麻多糖还有提高免疫力的作用。临床用于：（1）脑外伤综合征（2）破伤风（3）眩晕症。
每次3—10克，我们可以把天麻打成粉或者用天麻炖鸡。
另天麻虽好也不可久服，孕妇及哺乳期妇女禁服。低血压、湿热、热痹、、感冒、发烧者忌服。
此外，天麻有一定副作用，一定要在医师指导下服用。
