螺蛳粉为什么有人吃了受不了,袋装螺蛳粉第一名

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-20 19:16:46

不论天上飞的,地上跑的,水里游的,土里钻的……“好”吃的国人都能给你整成香味扑鼻的美味。

不过,凡事总有例外。

有一类食物非但不香,反而浑身散发臭味,恨的人闻到就落荒而逃,爱的人却是欲罢不能。

它就是——臭味食物螺丝粉

螺蛳粉,站在风暴中心中的最中心,处于两极分化里的最极端。

可以说,有多少人憎恨它的“臭气熏天”,就有多少人热爱它的“酸辣咸鲜”!

螺蛳粉为什么有人吃了受不了,袋装螺蛳粉第一名(1)

图源:网络

我一个同事实实在在的螺蛳粉狂热爱好者。

有多狂热呢?

也就是一周7天有5天都吃螺蛳粉当晚餐吧~干捞螺蛳粉、杂锦螺蛳粉、卤蛋螺蛳粉、炒螺蛳粉……都不带重样的。

而另一个同事,作为“什么都吃”的广东人,他独独不爱吃螺蛳粉,每次一闻到它的味道就掩鼻而逃,因为接受不了那味臭。

身为广西人的我说句公道话吧,螺蛳粉闻上去是不太美好,但吃起来还是挺香的,并且有让人越吃越上瘾的魔力。

螺蛳粉是广西柳州的一种特色美食。由爽滑劲道的米粉,加入红油炒过的木耳丝,油炸腐竹和花生米,还有酸豆角和酸笋,以及最精华的螺蛳制成。

对爱吃螺蛳粉的人来说,嗦到的第一口就只有一个字能形容——爽! 而对于不爱吃的人,螺蛳粉就只是一股酸臭味。 这种“臭味”,来源于螺蛳粉中的酸笋。

这其实是一种特殊的“香”,由竹笋腌制发酵而来,闻着虽然臭,吃着却爽脆可口,足以让人垂涎三尺。可以说,酸笋就是螺蛳粉灵魂!!

那么问题来了,你们喜欢吃螺丝粉吗

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