饿死癌细胞食物,癌细胞最怕的三种蔬菜

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-20 20:13:41

患癌后,大家更多是把重点放在治疗,放化疗的副作用上,殊不知,营养支持也是延长生存期地关键。

有些患者更为极端,相信 “饿死癌细胞”这类言论,进而开始减少食量,最终瘦成皮包骨,连基础的手术、化疗都耐受不了,最终导致癌细胞扩散至全身,令人惋惜。

不管是患者还是家属,想要癌症达到期望值,首先要摒弃传统观念,其次要做好营养支持。

那么问题来了,营养支持要怎么做呢?

白皮书显示:恶性肿瘤患者中重度营养不良发生率高达58%

肿瘤患者原本就因为体质的原因导致进食下降,如果再加上主动刻意的减少进食,导致营养不良的几率就会大幅增加了。10月31日,我国发布了《中国肿瘤患者营养膳食白皮书(2020-2021)》。

饿死癌细胞食物,癌细胞最怕的三种蔬菜(1)

统计显示,在我国的肿瘤患者中,重度营养不良的发生率高达58%。其中,45%的肿瘤患者曾因手术发生进食困难,导致进食减少。化疗、靶向治疗和放疗产生的食欲减退、恶心呕吐、消化不良或便秘腹泻的患者分别有86.57%、71.18%和64.82%。30.04%的患者,治疗之后近三个月内伴随体重减轻,51.39%的患者,体重减少比例超过原体重的5%以上。

老话说“人是铁饭是钢”,这话同样适用于肿瘤患者。营养不良会导致患者的身体体质直接下降,这样一来,无论是放疗还是化疗或者靶向药物等治疗方式,患者都会出现耐受性下降,进一步导致患者5年生存率降低,而且生活质量也会很差。

临床数据显示,有两成左右的恶性肿瘤患者直接死于营养不良,换句话说就是活活“饿死”的。

营养支持是抗癌“良药”,家属该如何做?

尽量的多吃,才能和疾病展开对抗。在医院的肿瘤科室,医生会叮嘱每个接受完阶段治疗的患者,回家之后要尽量多吃东西,还要变着花样的吃饭,这样才能使身体尽快恢复,以便进行下一个阶段的治疗,但具体该怎么吃呢?医生给出三个建议:

不偏食、不挑食:肿瘤患者在体质相对较好的阶段,千万不要盲目地去减少进食,能吃就尽量吃,而且不要挑食不能偏食。有的患者迷信某种食物抗癌就天天吃,这会导致营养摄入的不均衡。控制好摄入量,注意荤素的合理搭配。如果有的患者胃肠不好,可以把食物煮得烂一些,更利于肠胃吸收。

饿死癌细胞食物,癌细胞最怕的三种蔬菜(2)

科学服用补品:有些患者服用大量的人参或者冬虫夏草,适当吃是没问题的,但同样不能过于依赖,补品不能代替饮食,也无法代替肠内吸收的营养剂。如果患者食欲不振,不要用补品代替,而是应该服用肠内营养剂。

多吃蔬菜水果:癌症患者每天要多吃蔬菜水果,最好保持每天一斤的食用量。菠菜、西兰花以及橙子等等,都是适合癌症患者的蔬菜。

牢记!这几类食物一定要少吃或不吃

而在日常生活中,无论是癌症还是健康群体,下列的几种食物还是少吃或者干脆不吃为好。

熏制和腌制食物:熏制食品中苯并芘的含量普遍超标,苯并芘属于多环芳香烃类化合物,是一类强致癌物。而腌制食物中,亚硝酸盐能与腌制品中蛋白质分解产生的胺类物质反应,形成具有强致癌作用的亚硝胺。所以,属于这一类的加工肉类以及其他食品都要少吃。

油炸食物:同样,油炸过程中也会产生丙烯酰胺、反式脂肪酸、多环芳烃化合物等有毒有害和致癌物质,一定要少吃。

饿死癌细胞食物,癌细胞最怕的三种蔬菜(3)

酒精饮品:《柳叶刀》此前刊登的一项研究指出,饮酒没有安全值,酒精对大脑、心血管以及消化系统等方面带来的伤害是致命的。有研究指出,酒精对大脑的影响可以长达六周,普通人要少喝酒,而对于癌症患者而言,更应该做好滴酒不沾。

综合来看,无论是已经患癌的病人还是健康群体,饮食方面的安全合理,是避开那些已经被明确标定了的高危区域,至于健康的饮食标准,保持均衡永远是没错的。

参考资料:

[1]《中国肿瘤患者营养膳食白皮书显示:恶性肿瘤患者中重度营养不良发生率高达58%》 环球网 2020.10.31

[2]《肿瘤患者普遍营养不良 两成患者是“饿”死的》 生命时报 2016.4.27

[3]《油炸、腌制和烟熏食品不能多吃?》 信息时报 2019.8.30

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