在饮食方面，有一些食素主义者，在日常生活中不喜欢吃肉。如果长期不使用肉食，只吃素食的话，会引发一定的危害，尤其是身体里面会缺乏某种维生素，对身体造成一定的影响。在下面的文章中介绍了长期吃素的危害。长期吃素小心6大危害给你带来影响。
缺乏微量元素
人体必需的微量元素如锌、钙、铁等主要来自肉食,长期食素者容易发生因缺乏微量元素而引起的一些疾病。
免疫力下降
肉类食物中含有人体必需的8种氨基酸，更适合人体消化和吸收。且赖氨酸含量较高，更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。长期不吃动物蛋白会造成免疫力下降。
增加老年痴呆风险
对大部分人而言，只要饮食正常，不太可能缺乏维生素B12，但如果是长期纯素食，就会导致维生素B12缺乏。据资料显示，如果缺乏这种维生素，会让红细胞变得易碎，对神经细胞的损害是极大的，最终会导致痴呆。
导致便秘
很多人以为只要多吃水果、蔬菜，不吃荤腥，就不会便秘。但专家表示，人体光有足够的膳食纤维，缺少水或油脂，同样可以导致便秘。因为，油脂在肠道中扮演着“润滑剂”的角色。如果女性过于节食、素食、少脂肪，身体内一点“油水”都没有，反而容易导致便秘。
形成胆结石
素食中植物纤维的成分较多,可使胆酸的吸收率降低,胆盐浓度也降低。素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足,这两种维生素缺乏,使胆囊上皮细胞容易脱落,从而导致胆固醇沉积形成结石。
生育能力下降
一项研究发现，如果男性在日常生活中经常吃素的话，不但会严重的影响到性功能，同时还会影响到男性的生育能力，对女性朋友也不例外。长期吃素的男性体内会缺乏锌或锰元素，这些营养物质的缺乏会影响到脑垂体分泌促性腺激素，从而导致出现性功能衰退，睾丸萎缩，精子数量减少等情况，甚至还有可能会导致男性不育。
通过以上文章的介绍，我们知道了长期吃素危害,当心6大危害给我们会带来严重的影响，甚至会影响我们的生育能力，因此在饮食搭配方面一定要做到营养均衡，荤素合理，另外多吃些新鲜的水果和蔬菜，这样可以让身体摄取维生素的含量更均衡，身体才会更健康。
