摊主介绍,小暑前后的这段时间是黄鳝最肥美的时候,卖的一直很好,今天因为是小暑,所以提前准备了一百多斤的黄鳝,全都是鲜活的,抓的时候还得费些功夫,生意太好,不到中午基本上就已经卖的差不多了。
黄鳝适合绝大多数的人群,不过进食也要适量,尤其是肠胃功能弱的人群应该慎食,此外,黄鳝死后会产生毒素,容易引起食物中毒,购买时应当挑选新鲜黄鳝。
转眼间,就是一年中的炎炎夏日,在炎炎夏日的节气里有很多习俗,吃羊肉就是其中之一。不少市民在小暑、大暑期间有吃羊肉喝羊汤的习惯,第一可以滋补身体;第二“羊”与“阳”谐音,“古人认为夏季阳气丧失较多,这样能够增加阳气”。