红豆薏米芡实汤的功效做法与注意的问题
很多人都知道,薏米有祛湿之功效。薏米略微带点寒(炒熟更好),所以人们常常将薏米和红豆一起煮汤,食红豆薏米水来祛湿。两款红豆和薏米同煮,都有祛湿效果,而赤小豆和薏米同煮祛湿效果更佳。
中医里面的红豆薏米汤的红豆,其实是赤小豆,虽然都有“红豆”之称,但非我们平时经常吃的红豆。红豆矮胖型,颜色偏亮;而赤小豆瘦长型,颜色偏暗紫。(图左边赤小豆右边红豆)
湿气重的人,往往脾胃很不好,而芡实,有着健脾胃的功效。所以说,红豆薏米芡实汤,是一款祛湿健脾的汤品。随着湿邪的减少,脾胃虚弱的改善,人的气色也会提高。当然了,长期食用薏米,还有美白的功效。
芡实:赤小豆:薏米的比例按1:2:3来煲汤
洗干净后倒入炖盅里,加水(我家只喝汤,我加的比较多,夏天多喝点没事,呵呵)
放进炖锅里,调到精华炖,隔水炖上几小时(也可以先泡好用电压力锅)
红豆和薏米是可以消肿,加上芡实。既能减肥,还能健脾胃,改善面色晦暗,令你神清气爽,全身轻松。
出锅加点糖 放凉就可以吃了
这个汤好!千真万确、货真价实的营养保健食品,与其比起老被那些万能的保健品忽悠骗钱的,真的是强的太多了。