熬好了,趁热装瓶,有助于储存。
这就是冷却后的红糖姜枣膏。
冬天气温低,不用担心会坏掉,密封好放在阴凉处,没有冰箱的家庭也可以储备。
早就听说生姜红糖对女孩子很好,尤其是冬天,坚持每天早上喝一杯,可以有效缓解手脚冰凉,月经疼痛。
之前上班,同事家就在旁边,每天中午她妈妈会给她送热腾腾的饭菜,顺便带一大壶生姜红糖水。每次她都喝得眉头紧蹙,然后就分给我们喝。哈哈,客观评价,口味确实比较重,一打开,满满一股生姜腥辣味,喝多了确实难受。可是,知道它对身体好啊,只能继续喝,慢慢的习惯了就不觉得难喝了,反而觉得有股香香甜甜的味道。
于是,在冬天来临之前,我终于找到时间自己做了2罐,看着褐红色的浓浓稠稠膏体,心里充满成就感啊,太棒了。
天寒地冻,泡一杯自制红糖姜枣膏,整个身子都暖暖的~
附:红糖姜枣膏制作方法
1、生姜洗净,晾干。用刨丝器磨成姜泥,加入清水静止30分钟。