首先把糯米洗净,用冷水浸泡2个小时,这样再蒸的时候就很容易熟,红糖化成红糖水,(最好用老红糖)倒入糯米中,搅拌均匀。看,下图这个红豆就是我提前煮好放冰箱保存的,颗粒分明,只要是密封严实,吃一年都和刚煮的一样新鲜呢。
依次加入红豆,大枣切成了小块,枸杞,食材可以根据自己口味添加,放入蒸锅中,大火烧开后转小火蒸1个小时左右就熟了,也可以直接放入电饭煲里像蒸米饭那样蒸熟。
出锅后搅拌均匀就可以开吃了,这样蒸的红豆糯米糕,香甜可口,营养美味,即是饭也是零食,解馋又过瘾,大人孩子都爱吃,喜欢的朋友收藏试做一下吧。
夏天,少吃荔枝多吃它,一次煮好放冰箱,随吃随取,真省事。来个特写,晶莹剔透的,是不是看着就很诱人?夏天女性朋友要多吃红豆,红糖和红枣,滋补养颜,快点试试吧。糯米的美味新吃法就分享到这里了,对此您有哪些见解呢?如果您也有糯米简单新吃法,欢迎评论区留言分享,让更多朋友学习受益吧。