进入秋天之后，有很多的人们并不知道，鸡蛋也能够给我们的身体带来非常好的帮助，有效的赶走我们体内的湿气，让我们的身体更加的健康，这次也是谁受益，给我们的身体带来非常好的帮助，那么到底为什么会有这样神奇的效果呢？就让我们一起来了解一下。
入秋后，面粉和此物天仙配，赶走湿气，瘦出小蛮腰，谁吃谁受益
材料：普通面粉500g，鸡蛋1颗,盐8g，小苏打4g，无铝泡打粉4g，植物油15g，水(常温)275g，涂抹用油油一点点。 做法：
1、所有材料混合，揉成光滑柔软的面团。
2、面团收圆放到盆里，上面抹少许油防粘，然后盖上保鲜膜静置。冷藏静置一晚。
3、第二天早上将面团取出，分成两份。案板上撒粉擀开，在擀的时候是边抻边擀。先抻长后，再擀。不用擀的太宽。尽量抻长点。
4、之后切成条在，再把两个条放在一起，用筷子在中间压一压。
5、热油，捏住面条的两头，拉长，放入锅中，先放中段，再放两端。
6、油条下锅后要不停的翻动。这样才能快速的膨开。受热均匀。炸到金黄色就可以了。
小贴士： 1、小苏打不可以用碱来代替。
2、面团揉好后放冰箱冷藏松弛一晚，不是放室温，夏天会坏掉的。
3、取出面团的时候动作要轻一点，不要扯伤面团。松弛好的面团也不能再有揉面或者折叠的动作，不然面团炸的时候就无法膨胀
4、这个方子面团醒好后不会太黏手的。案板撒少许粉就可以了，不要抹油，不然油条无法黏在一起。
5、盐不是调味的，是增强面筋的，因此不可以不放。
6、不要学卖油条的把油条扭扭在下锅。那样膨胀不开。
7、油温可以先用一点面粉去试，面粉放下去马上浮起就是油温正好。
8、油炸的东西马上吃最好吃，不然油条放久了会塌掉不酥了。
对于这样神奇的效果来说也是比较大的，所以平时的时候我们应该及时的改变湿气，才能够有效的帮助我们减肥，给我们的身体带来非常好的帮助，那么平时的时候鸡蛋也是一个非常好的效果，多多的了解和运用，也是一个非常好的减肥的方式。
