我们今天还能吃到世界各地的龙虾和海鲜,企业也得感谢这个来之不易的200海里经济专属区。
巴西和法国争夺龙虾,这背后其实还反应了一个问题,那就是,当时的欧美人终于吃到了真的龙虾,他们很快就抛弃了传统的波士顿龙虾以及各种海鳌虾。
比如,在英语词汇里龙虾、Lobster其实是专指海鳌虾,他们词汇里是没有真龙虾的。
还有今天美国和加拿大,唯一还有领土争端的地方,是一个叫做马切厄斯(machias seal island)的无人小岛,原因是这里出产龙虾……
接着,在1960年代以后,龙虾、波龙也就跟着欧美文化和全球化一起占领了全世界的美食高地。
然后,美国的商人们玩儿了一个小阴招。
那就是,他们借着龙虾文化的潮流,以及自己语言里,真龙虾的词汇缺失,就有意无意的把波龙和龙虾划上了等号,然后用霸气的外观和便宜的价格说服了全球消费者——龙虾就是拥有两个大钳子的波龙。
其实吧,这又是一个把玻璃卖成水晶的故事,有时候不得不佩服商人们的高明。