牛蛙好吃还是田鸡好吃,牛蛙焯水的正确方法

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-22 17:21:16

去年11月,福建石狮还有一个渔民意外捕到一只40厘米长的锦绣龙虾,上岸后立刻报案,最终执法大队开着渔政船带着渔民和龙虾,一起去外海放生了。

但如果你在市场上看到锦绣龙虾的也别怕,别慌着报警。

因为,现在已经有人工养殖的锦绣龙虾,养殖和进口的不算保护动物,可以吃,不违法。

牛蛙好吃还是田鸡好吃,牛蛙焯水的正确方法(61)

除了锦绣龙虾以外,现在市面上的真龙虾还有,澳龙,这是纽澳岩龙虾,岩龙虾属,长得像岩石;

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美国红龙,这是加州刺龙虾,正宗的龙虾科-龙虾属,腿上有刺;

小青龙,这是波纹龙虾,原产东南亚和中国南海,也是正宗的龙虾科-龙虾属,号称锦绣龙虾的弟弟,因为,锦绣龙虾叫大花龙,它叫小青龙。

象龙虾,这是棘刺龙虾,原产大西洋和地中海,是欧洲人眼中的真龙虾,所以是龙虾科-真龙虾属。

还有日本龙虾,比较小,也是龙虾属,味道像小青龙。

日料里还有一道箱海老,这是日本脊龙虾,脊龙虾属,须特别粗壮。

牛蛙好吃还是田鸡好吃,牛蛙焯水的正确方法(63)

这就是龙虾的故事,从小龙虾到大花龙,其实,你爱吃它们,全都是因为,你的味觉里还残存着非常远古的大海记忆。

这种记忆,会被龙虾体内的游离精氨酸和核苷酸唤醒,让你感到一种难以名状的快乐。

好了,今天的故事就分享到这里,谢谢大家。

最后夫人说,下周就给你来一条足量精氨酸的大花龙。


(完结)

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