升糖快的食物一览表,十种不升糖主食

首页 > 健康 > 作者:YD1662022-11-24 01:27:44

一, 低升糖指数食物(GI 55或以下)

升糖快的食物一览表,十种不升糖主食(1)

五谷类:全蛋面、荞麦面、粉丝、黑米、黑米粥、通心粉、藕粉

蔬菜: 魔芋、粟米、大白菜、黄瓜、芹菜、茄子、青椒、海带、鸡蛋、金针蘑、香菇、菠菜、蕃茄、豆芽、芦笋、花椰菜、洋葱、生菜。

豆类: 黃豆、眉豆、鸡心豆、豆腐、豆角、綠豆、扁豆、四季豆。

生果: 苹果、水梨、橙、桃、提子、沙田柚、雪梨、車厘子、柚子、草莓、樱桃、金桔、葡萄。

奶类:牛奶、低脂奶、脫脂奶、低脂乳酪、红茶、优格、无糖豆漿。

糖及糖醇类: 果糖、乳糖、木糖醇、艾素麦、麦芽糖醇、山梨醇

升糖快的食物一览表,十种不升糖主食(2)

中升糖指数食物(GI 56-69)

升糖快的食物一览表,十种不升糖主食(3)

五谷类: 红米饭、糙米饭、西米、烏冬、麥包、麦片、

蔬菜: 番薯、芋头、薯片、番茄、莲藕、牛蒡、

肉类:鱼肉、鸡肉、鸭肉、猪肉、羊肉、牛肉、虾子、蟹、

豆类: 焗豆、冬粉、奶油、炼乳、鲜奶精、优格乳、

生果: 木瓜、提子干、菠萝、香蕉、芒果、哈密瓜、奇异果、柳丁。

糖及糖醇类: 蔗糖、蜂蜜、红酒、啤酒、可乐、咖啡。

三,高升糖指数食物(GI 70或以上)

升糖快的食物一览表,十种不升糖主食(4)

五谷类: 白饭、馒头、油条、糯米饭、白面包、燕麦片、拉面、炒饭、爆米花。

肉类:贡丸、肥肠、蛋饺。

蔬菜: 薯蓉、南瓜、焗薯。

生果: 西瓜、荔枝、龍眼、凤梨、枣。

糖及糖醇类: 葡萄糖、砂糖、麦芽糖、汽水、柳橙汁、蜂蜜。

通常我们认为蔬菜的升糖指数都比较低,不过这是一种错误的想法,一些冬瓜以及胡萝卜等蔬菜,升糖指数还算高达70以上的,如果不小心吃了这些食物的话,也有可能会导致血糖异常升高。所以对于糖友来说,生活中也不要随便吃根茎蔬菜。当然大多数的蔬菜升糖指数都是比较低,例如西红柿、菠菜、茄子、黄瓜等,升糖指数往往低于15,有些甚至在个位数,平时适当地吃些还是没问题的。

升糖快的食物一览表,十种不升糖主食(5)

再给大家补充一点,通常来说牛奶的升糖指数只有27.6,所以平时还是可以适当喝一些;
不过要注意酸奶以及加糖奶粉等加工乳制品,里面升糖指数往往比较高,平时最好别喝。

另外,一些低脂牛奶或者不加糖的豆奶等,升糖指数都在20以下,平时更加适合糖尿病患者喝。

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