材料
佛手瓜150克，去皮莲藕190克，去皮板栗100克，水发黑豆130克，瘦肉150克，姜片少许
调料
盐2克
01
洗净的去皮莲藕切成块:洗好的佛手瓜切成块，洗净的瘦肉切成块
02
锅中注入适量清水并烧开，倒入瘦肉，汆片刻
03
关火，捞出汆好的瘦肉，沥干水分，装盘备用
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