西葫芦
常食用的南瓜属种类主要有西葫芦Cucurbita pepo、笋瓜Cucurbita maxima和南瓜Cucurbita moschata三种
西葫芦的品种众多，形态各异，各种观赏南瓜品种（如飞碟南瓜）几乎都是西葫芦培育出来的，而我们常吃的绿色长条状的西葫芦是专门食用嫩果的品种，另外近年来流行的金瓜（金丝瓜）也是西葫芦的品种；笋瓜的果实最大，口感较老。
各种观赏型南瓜（摄于珠海农科所）
太空香炉瓜
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