#8月吃什么#
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经常逛超市和菜市的宝妈们,不难发现,当下正是吃各种瓜的季节,比如:丝瓜、黄瓜、冬瓜等等。还有就是南瓜了,这南瓜的品种甚多,北瓜、板栗瓜、黄金瓜、疙瘩瓜等等。南瓜营养丰富,常吃对身体很有好处。它可以炒、炖、还能蒸着吃,各种做法,口感十分丰富,清香可口,软糯润滑。
有一种小南瓜,长得十分可爱又好吃,今天我们就用它来做一道小南瓜猪肉煲,下面我们一起来做吧。
【小南瓜猪肉煲】
特点:软糯清香,肉馅嫩滑,口感略微带着南瓜的清甜。食材:小南瓜:2个、猪肉:250克、干香菇8个、香葱、老姜水、盐、花椒粉、生抽、红薯淀粉。
具体制作步骤:
步骤一:准备250克的猪肉,最好是肥瘦相间的梅花肉,它的肉质吃起来比较鲜嫩,口感好,然后把它剁成肉馅;
步骤二:剁好的肉馅放入碗中备用;
步骤三:小香葱洗干净后切成葱花,放入肉馅的碗中;