二
3种常见的易胖蔬菜
根茎类食物一般我们吃的是它们的根或茎，最常见的就是土豆和地瓜。豆类的蔬菜一般豌豆最为常见。
01
土豆
土豆的热量为：77Kcal/100g。
碳水化合物的含量为：17.2g/100g。
土豆的碳水化合物的含量很高，而且一盘醋溜土豆丝也很是下饭，想不多吃都难。
当然土豆也不是不能吃，炒土豆丝不行，油炸土豆片不行，但是蒸土豆就可以哦。
蒸土豆的饱腹感很强，所以在减肥期间，可以拿它来代替一部分主食，帮助我们减少主食的摄入，也是相当不错的减肥食物。
02
莲藕
莲藕的热量为：73Kcal/100g
碳水化合物的含量为：16.4g/100g。
莲藕和土豆不相上下，淀粉的含量很高，经常被磨成藕粉来食用，据说有补的作用。
那减肥的你就更要小心了，脆生生的藕片吃起来，味道虽佳，碳水却高，一不留神吃顺了嘴，一天胖个两三斤不成问题。
