广州管圆线虫是啥？
广州管圆线虫是一种寄生虫，能引起人兽共患寄生虫病。
它的终宿主是老鼠，中间宿主包括褐云玛瑙螺、福寿螺、蛞蝓（即：鼻涕虫）等，而人是广州管圆线虫的非正常宿主。
根据相关研究表明，被感染的大蜗牛体内、排泄物、爬行留下的黏液中都会含有广州管圆线虫的幼虫。
人可通过以下途径感染广州管圆线虫——
生食或半生食被感染的螺肉
伤口、黏膜与被感染的螺密切接触
食用被感染的螺污染的沙拉、蔬果、水
广州管圆线虫感染人体后可在人体各器官间移行，侵袭中枢神经、肺部、眼部等，造成脑膜炎、脑膜脑炎、视觉损伤甚至失明。
广州管圆线虫（又叫广东住血线虫）
图片：John F. Lindo / wikimedia
不过，广州管圆线虫尽管可怕，但只要我们做到以下几点，就能远离它——
不食用生螺肉
避免破损皮肤、黏膜直接接触“大蜗牛”的排泄物、黏液、组织
接触褐云玛瑙螺后注意清洁双手
注意螺与食物的隔离，避免蔬果、沙拉等食物被螺污染
一只福寿螺寄生虫高达6000条
严重的可能要命！
据统计，一只螺内可能藏着3000-6000条寄生虫。寄生虫在进入人体后，幼虫便会入侵大脑，损害中枢神经，进而引发嗜酸细胞增多性脑膜炎。
这时患者就会出现头痛发热、颈部僵硬等症状，严重时会导致休克、痴呆，甚至是死亡。
我们之所以说福寿螺危险，是针对那些没有彻底煮熟的福寿螺。福寿螺如果被煮熟了，寄生虫也会随之消灭。
但这里还是建议你别吃，因为你压根不知道福寿螺到底怎样才算彻底煮熟。更重要的是，福寿螺被彻底煮熟后口感会变差很多，所以有些商家也会铤而走险。
