枣子是个好东西，老人们常念叨“一日吃三枣，一辈子不显老”。枣是滋补调养的佳品，大枣丰富的营养伴随我们一路走来，从年轻到年老，都有不错的效果。枣作为中医药里面一味难得好药，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。当枣和这些东西相遇，也许能取得超乎你想象的效果。
现在大部分人生活不规律、暴饮暴食，过食生冷、劳累过度又或者久病忧思过度导致脾胃虚弱。这时候会出现气短乏力、头晕、胃胀、不思饮食，饭后腹胀等症状，这时候也可以试试陈皮生姜大枣汤。。
原料：陈皮、生姜、大枣
做法：将陈皮10g、生姜30g、7枚左右的大枣切碎后放入锅内，加水煮沸后煮5分钟。趁热放入些许红糖后饮用。
作用：陈皮可以理气，大枣有补脾胃、益气血的作用，生姜与红糖都是暖胃佳品，脾胃虚弱导致的腹胀，可以稍微喝一些。
专家提醒：此饮只建议气虚性腹胀的人可以服用，如果湿气过重则需要调整，加入一些茯苓、薏仁米等。最好还是到正规中医馆由医生辩证后再遵医嘱服用。
如果你因压力、精神紧张、生活习惯不规律而产生失眠的问题，那么可以试试酸枣仁粳米粥。
原料：炒酸枣仁、粳米
做法：将炒酸枣仁加水煎煮后去渣，将粳米洗净后放入刚刚煎煮好的药液中熬煮成粥，食用时加入少量食盐调味即可，每天服用一次，7-10天作为一个疗程，建议吃3-5个疗程。
作用：酸枣仁主烦心不得眠，具有安神镇静和调节神经的作用。用酸枣仁和粳米熬成粥治疗神经衰弱引起的失眠具有不错的效果，并且温和无副作用，特别适合一些体质较为虚弱的人喝。
专家提醒：失眠是个综合的调理过程，如果失眠严重，建议还是咨询正规医生，由医生辩证后调理。
不管是三伏天还是三九天，有些人会出现晚上睡觉就感觉大汗淋漓，同时还伴有烦热口渴、气短神疲等症状，这是由于阴津亏损导致的。如果症状不严重，可以试试红枣乌梅汤。
原料：红枣、乌梅、冰糖
做法：将红枣乌梅洗净放入砂锅中，加入适量水先泡20分钟后煮开后，继续继续煎煮15分钟后倒取浓汁，加入适量冰糖后饮用。
作用：乌梅有敛肺涩肠、生津安蛔的功效；红枣则有补中益气、养血安神。二者一起服用起到滋阴、益气、敛汗的功效。对于减少盗汗次数和频率有一定作用。
专家提醒：红枣乌梅虽然对盗汗有一定作用，但是盗汗严重者还是需要由专业医生辩证后针对性治疗。红枣乌梅汤也不能饮用太多，不然反会对消化系统功能有所损害。
很多人压力过大，经常会出现神经易兴奋、感觉疲劳、失眠、头痛、记忆力减退等症状，这些神经衰弱导致的症状可以通过红枣桂圆膏来进行调节。
原料：红枣、桂圆、枸杞、冰糖适量
做法：将红枣、桂圆肉、枸杞清洗后放入锅中一起熬煮，待差不多煮烂成膏后加入适量冰糖。密封放入冰箱储存，每晚睡前吃上几勺。
作用：将红枣、桂圆肉、枸杞清洗后放入锅中一起熬煮，待差不多煮烂成膏后加入适量冰糖。密封放入冰箱储存，每晚睡前吃上几勺。
专家提醒：如果体质偏热、阴虚火旺的人，糖尿病患者、患有各种炎症的人是不宜服用的，如果无法判断自己的体质，也可以找专业医生辩证后再对症治疗。
中医认为，气能推动血液运行，血则可以运载气，气血是相互滋生的关系，对每个女性来说，想要皮肤好就要气血足。所以红枣木耳汤就是补充气血的最好食疗。
原料：红枣、黑木耳
做法：将黑木耳挑拣去杂后，用冷水泡发洗净，然后撕成小朵放入锅中煮沸后用小火炖煮，等到黑木耳煮烂后放入红枣继续熬煮一段时间后，加入红糖待红糖融化后即可。每天吃2两次，连汤带渣的食用。
专家提醒：这是一款传统给的药膳，有补血养血的作用，针对血虚型贫血，面色苍白或萎黄，口唇、指甲蛋白，心悸失眠，头晕目眩者有较好的效果。
这些人夏天不宜吃枣痰湿偏盛
这类人会有舌苔厚腻、食欲不振、伴有头晕、恶心、面部浮肿等症状。枣的滋腻容易助湿，使痰湿更多的停留在体内，不利于清除。
容易上火
这类人会经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，大枣性味甘，偏于温补。
感冒初期
感冒初期，入侵人体风寒或风热之邪正盛，如果这个时候吃枣，枣本身的黏腻性质会导致邪气滞留，使得体内病邪难以去除，不利于感冒恢复。
糖尿病
大枣含糖量较多，容易使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
