核桃好吃壳难开，您每次去核桃壳时还在用锤子砸吗？我分享给您一个小窍门，轻松剥去核桃壳，还能取出完整的核桃仁。我们先将核桃放在蒸锅里用大火蒸5分钟。
把蒸好的核桃迅速浸入凉水里冷却，核桃壳的表面会出现很多的裂纹，沿着这些裂纹把壳掰开，这样可以取出完整的核桃仁。您每次吃核桃时都是怎么去壳的呢？
核桃仁取出后，清洗干净备用。磨制核桃露时，我还放了些花生和小米，也要提前清洗干净。
把核桃仁掰成小块儿。将所有食材一起倒入豆浆机里，加入清水至1000毫升的位置。选择豆浆程序进行煮制，大约30分钟核桃露就煮熟了。
