七叶树果实功效及禁忌,七叶树果实图片大全

在栗子的分布上，

北方盛产的板栗个头较大，口感更糯，

南方较多的是锥栗，

外表类似锥状，口感更粉。

而对于这个美味的小家伙，

爱吃的中国人也是极竭尽所能将它入菜。

比如在《食宪鸿秘》介绍的吃法是：

“熟栗入糟糟之下酒佳，

风干生栗入糟糟之更佳”。

此外还有一种叫栗糕的点心，

是将栗子煮至极烂，

以糯米粉和糖和之，

加入瓜仁等蒸制为糕。