青口营养价值与功效,青口不适合哪些人吃

7、根据自己口味的咸淡添加盐，然后把青口放回锅里搅拌下，使青口的肉能浸到汤汁，盖盖焖煮2分钟左右，香味透出来就可以吃了，焖的时间不要太长。

清明的青口最是肥美可口，千万不可错过哦！

【小提示】：青口壳上会有很多藻类，洗不干净也没关系，不怕麻烦的，可以用铁丝球擦一下，很方便。开口的，且手将其捏紧后仍无法闭合的即是不新鲜的青口了，会影响口感，记得扔掉。