金丝皇菊花茶
●上投法。一次性注入沸水七分满,然后放入“金丝皇菊”一朵。放置片刻之后,即可饮用。这样冲泡,能够使“金丝皇菊”缓缓下沉,慢慢舒展,上下沉浮。并且保持花形完整,花香浓郁芬芳。●中投法。先将玻璃茶壶中注入三分之一的沸水,然后放入一朵“金丝皇菊”,让其充分的浸润后,再一次注入开水至七分满即可,放置片刻后,即可饮用。这样冲泡能够降低水温,避免苦涩味过于浓烈。●下投法。将“金丝皇菊”一朵,放入玻璃茶壶中,注入沸水后,轻轻的摇动,使“金丝皇菊”完全浸润。这时,“金丝皇菊”花茶会迅速舒展开来,释放出阵阵浓郁的花香,口感饱满醇厚。
金丝皇菊花茶
❹“金丝皇菊”是一种高雅的花茶饮品。冲泡后的“金丝皇菊”,外形大气富贵饱满张扬,色泽浓黄娇艳赛龙袍,滋味口感先苦后甜,花香馥郁,浓醇甘爽。据有关数据显示,“金丝皇菊”与普通菊花相比结果如下:氨基酸物质含量高出30%左右;维生素B(水溶性)含量高出20%左右;黄酮类物质含量高出140%左右;多糖类物质含量高出60%左右。
金丝皇菊花茶
❺“金丝皇菊”花茶变绿的原因。●黄酮类物质极易氧化。“金丝皇菊”花茶中黄酮类物质非常丰富,使茶汤呈黄色。由于黄酮类物质极不稳定易氧化。一般情况下,太高的温度下、存储过久、都会引起茶汤变绿。●水质。使用酸碱度过高的水,冲泡“金丝皇菊”花茶,也会引起茶汤变绿。(感谢关注风轻云淡高山流水2900)
金丝皇菊