有机蔬菜和无机蔬菜的区别:
1、有机蔬菜就是经过经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。是用天然肥料种植生产的。它要求有毒有害物质的残留量控制在安全标准范围内。
2、无机蔬菜的种植和栽培就比较随意,为催熟或产量等,会使用农药,食用不加以处理或严格清洗,给健康会带来慢性损伤。
3、价格方面与口感也有明显区别。有机蔬菜不仅比普通蔬菜的价格高,而且口感和安全度也相当好。比如有机圣女果的味道就要比普通的甜很多。
贵的就都是有机蔬菜吗?现在市面上很多商家为了赢取高价利润,打着“有机蔬菜”旗号,将无机蔬菜加以包装冒充的情况并不在少数,也的确有很多消费者不懂得怎样区分,以为贵的就一定好,花着高昂的价格,吃到的却同样是无机蔬菜,所以我们要学会如何区分“有机”和“无机”。
牵手建议大家购买有机蔬菜要认清标志。通过认证的有机食品必须在外包装上印有认证机构的标志,通常是一个注册商标,购买时留意看一下它的外包装上有没有认证机构的标志和颁证的编号。如果没有,那很可能就不是真正的“有机蔬菜”。
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