我们在生活中经常会用到三七,除可以用来煲汤做药膳、打粉服用外,也可以用来泡酒,三七泡酒的配方有很多种,比如三七枸杞酒、三七灵芝酒以及三七大补酒等,可根据自己的口味去制作。
三七泡酒具有散瘀止血,消肿定痛之功效。主治咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹刺痛,跌仆肿痛。《本草纲目》云:“三七止血,散血,定痛。”《玉揪药解》云:“三七和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。”
除此之外,三七泡酒的功效与作用还有:通经活络,祛风除湿,祛瘀止痛,治腰腿痛、腰肌劳损等症,散瘀止血,活血通络。适用于吐血、咳血、便血、跌倒瘀血等病症。
三七泡酒的配方有哪些?
三七枸杞酒
配方:三七30克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升
制作:将三七洗净,晒干,切片或敲碎。可选用不同等级的三七头如:10头,20头,30头等。一同装入坛内,加盖密封。20天后进行过滤,然后再将酒装入坛内,密封。30天后即可饮用。
服法: 每日2次,每次饮服15~20毫升
功效:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。
三七灵芝酒
配方:三七2~6个,灵芝草30克,白酒750毫升。
制作:将三七洗净,晒干,切片或敲碎,可选用不同等级的三七头如:10头,20头,30头等、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。
服法: 每日2次,每次饮服15~20毫升
功效:失寝,食欲不佳,冠心病,病后年老体弱。
三七大补酒
配方:三七5克,熟地黄25克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500克。
制法:将三七洗净,晒干,切片或敲碎,可选用不同等级的三七头如:10头,20头,30头等。枸杞子除去杂质,与白熟地同放入洁净的纱布袋中,封好袋口,把药袋放入酒中密封浸泡,每日搅拌1次。浸泡15天后,用洁净纱布过滤,取药酒备用。将冰糖放入锅中,加少量水加热溶化煮沸,煮至见微黄时,趁热过滤去渣,待凉后加入药酒中,搅匀。静置一段时间后,取上清酒液即可饮用。
服法: 每日2次,每次饮服15~20毫升
功效:大补气血。安神,滋肝明目。适用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。无病者常饮,有强身健体,益寿延年之功。
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