牡丹籽油是从牡丹籽提取的木本坚果植物油
营养丰富而独特
除了食用，牡丹籽油还有很多其他妙用
今天，小编就为大家带来一份
牡丹籽油使用指南
请收好哦！
1
炒菜
用牡丹籽油炒菜，把锅烧热后倒油，无需等油烧热即可放入菜肴。特别推荐使用牡丹籽油蛋炒饭，嫩滑可口，让人难忘。
2
煎炸
牡丹籽油烟点高，在摄氏240～270度之间，远高于其他植物油。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化产生易致癌物质。牡丹籽油在高温时化学结构仍能保持稳定，并可反复使用不变质，是非常适合煎炸的油类。
3
凉拌
用牡丹籽油调拌凉菜、水果沙拉以及蔬菜沙拉，可以使菜肴的味道更好，营养更丰富。
